image1 image2 image3 image4 image5

Наименование профессионального модуля, раздела и темы урока:

ПМ 1. Управление ассортиментом товаров

Раздел ПМ 1. Товароведные характеристики продовольственных товаров однородных групп

МДК 1. Основы управления ассортиментом товаров

Тема: Ассортимент пищевых жиров. Товароведная характеристика горчичного масла.

Тип занятия: изучение и первичное закрепление новых знаний

Метод проведения:  сетевой интернет-урок, лекция с элементами визуализации.